Ισχυρισμός:
Κάθε μήνυμα ή απεικόνιση η οποία δεν είναι υποχρεωτική από κοινοτική ή εθνική νομοθεσία και η οποία δηλώνει, υπονοεί ή οδηγεί στο συμπέρασμα ότι το τρόφιμο έχει ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
Α) Είτε ως προς τις θρεπτικές ιδιότητες (ισχυρισμός διατροφής)
Β) Είτε σε σχέση με την υγεία (ισχυρισμός υγείας)
Πεδίο εφαρμογής
Κοινά Τρόφιμα
Εμπλουτισμένα τρόφιμα
Συμπληρώματα διατροφής
Τρόφιμα για συγκεκριμένες ομάδες πληθυσμών (όχι όλα πχ δεν επιτρέπονται σε παρασκευάσματα για βρέφη - infant formulae, επιτρέπονται σε παρασκευάσματα δεύτερης βρεφικής ηλικίας – followon formulae)
Φυσικά μεταλλικά νερά & νερό ανθρώπινης κατανάλωσης
Ποιοι ισχυρισμοί απαγορεύονται
Ψευδείς, διφορούμενοι, παραπλανητικοί
(π.χ. να ισχυρίζεται ότι περιέχει ω-3 ενώ δεν έχει, να συγκρίνει φρούτα με κρέας, κλπ.)
Που δημιουργούν αμφιβολίες σχετικά με την ασφάλεια ή/και θρεπτική επάρκεια του τροφίμου
(π.χ. πετάξτε από τη ζωή σας τα ζωικά λιπαρά κλπ.)
Που αναφέρονται σε αλλαγές των λειτουργιών του οργανισμού οι οποίες θα μπορούσαν να προκαλέσουν ή δημιουργούν αισθήματα φόβου στον καταναλωτή
(π.χ. αναφορά σε ασθένειες κλπ.)
Που ενισχύουν την υπερβολική κατανάλωση ενός τροφίμου
(πχ καταναλώστε άφοβα όση ποσότητα επιθυμείτε κλπ.)
Που δηλώνουν ή υπονοούν ότι μια ισορροπημένη διατροφή δεν μπορεί να παρέχει επαρκείς ποσότητες των θρεπτικών ουσιών γενικά
(πχ ο μόνος τρόπος για να προσλάβετε το Χ θρεπτικό είναι να καταναλώσετε το Ψ προϊόν κλπ.)
Το πλαίσιο περιγράφεται στον Κανονισμό 1924/2006
Коментарі